To nie jest zwykłe pesto, latem robię je zamiast sosu: gotowe w 5 minut, trzymam je w lodówce przez kilka dni i pachnie Południem

Składniki
• 150 g suszonych pomidorów (bez oleju)

• 40 g blanszowanych migdałów

• 40 g startego parmezanu

• 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin

• 1/2 ząbka czosnku

• Świeża bazylia (według uznania)

• Czarny pieprz (do smaku)

ciąg dalszy na następnej stronie