Przygotowanie
• Nawodnij suszone pomidory: namocz je w gorącej wodzie przez około 10 minut. Gdy zmiękną, odcedź je i delikatnie wyciśnij, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
• W blenderze umieść rehydratowane pomidory, blanszowane migdały, zmielony czarny pieprz i oliwę z oliwek extra virgin. • Dodaj starty parmezan, pół ząbka czosnku i gałązkę świeżej bazylii.
• Miksuj, aż do uzyskania kremowej, lekko ziarnistej konsystencji. W zależności od pożądanej konsystencji można dodać łyżkę oleju.
• Przełóż mieszankę do miski sałatkowej i udekoruj kilkoma świeżymi listkami bazylii.
Ochrona
Pesto można przechowywać w lodówce do 3 dni, w wysterylizowanym, szczelnie zamkniętym szklanym słoiku, polanym odrobiną oliwy z oliwek extra virgin.
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
„Orzeźwiające Ciasto Calypso: Lekkie i Smaczne z Mandarynkami i Śmietaną”
Ten łatwy przepis pomoże Ci pozbyć się grzybicy paznokci – na zawsze! Używając płynu do płukania ust
Szarlotka z kremem cytrynowym
Wyhoduj w domu w doniczce nieograniczoną ilość selera dzięki temu przewodnikowi krok po kroku