Jest to składnik obecny w kuchniach wielu krajów świata, ceniony za delikatną konsystencję, wszechstronność i subtelny smak. Jednak za pozorną nieszkodliwością maniok kryje o wiele mniej znany i potencjalnie niepokojący aspekt. A co jeśli jedna z najczęściej spożywanych potraw na świecie byłaby również jedną z najbardziej ryzykownych, jeśli zostałaby nieprawidłowo przygotowana?
Codzienne jedzenie… ale obchodź się z nim ostrożnie
Maniok, zwany także maniokiem słodkim lub gorzkim, to tropikalny korzeń uprawiany od stuleci, szczególnie w Ameryce Południowej, Afryce i Azji. Codziennie spożywa go około 500 milionów ludzi w postaci puree ziemniaczanego, frytek, naleśników, a nawet mąki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najłatwiejsze dwa razy pieczone ziemniaki – chrupiące na zewnątrz, kremowe w środku!
Gratin brzoskwiniowy z kremem migdałowym
Tajemny Przepis z Dalekiego Wschodu – Gwarancja Smaku bez Potknięć
Zdrowotny Napój z Wody z Okry – Naturalny Eliksir na Twoje Zdrowie