Przygotowanie ciasta – W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. W osobnej misce połącz jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj. Następnie, powoli wlej gorącą wodę i mieszaj, aż masa stanie się jednolita (ciasto będzie dość płynne).
Pieczenie – Przygotuj dwie tortownice o średnicy 20 cm, wyłóż je papierem do pieczenia i wlej ciasto do obu. Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 30-35 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy. Po upieczeniu, pozostaw ciasta do ostygnięcia.
Przygotowanie wiśni – Jeśli używasz świeżych wiśni, umyj je i pozbądź się pestek. W małym garnku zagotuj wiśnie z cukrem i wodą, a następnie gotuj przez kilka minut, aż owoc puszczy sok. Jeśli chcesz, dodaj likier wiśniowy dla intensywniejszego smaku. Odstaw do wystudzenia.
Przygotowanie kremu – W dużej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywno.
Składanie tortu – Przeciąć oba ciasta na pół, aby uzyskać cztery warstwy. Na pierwszą warstwę nałóż część wiśni i ich soku, a następnie posmaruj bitą śmietaną. Powtórz ten krok z kolejnymi warstwami. Na ostatnią warstwę ciasta nałóż resztę bitej śmietany, udekoruj czekoladą i świeżymi wiśniami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Naleśniki z jajkiem i bananem
I picked this up from my grandma and it’s still my favorite!.
Jak zrobić deser mandarynkowy Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia!
Chłopiec musiał mieć założone 38 szwów, ponieważ lodówka nagle się zepsuła: Ostrzeżenie: Nie wkładaj tych rzeczy do zamrażarki