Tort Makowy z Kremem Kawowym

🛒 Składniki

Ciasto Makowe

• 840 g masy makowej
• 6 jajek
• 120 g mąki
• 90 g cukru
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem Budyniowo-Kawowy

• 500 ml mleka
• 3 łyżki cukru kryształu
• 2 łyżeczki cukru z wanilią
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 żółtka
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (lub więcej do smaku)
• 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
• Opcjonalnie: alkohol do smaku

Drip

• 40 g czekolady
• 40 g śmietanki kremówki 30%