Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką formę o wymiarach 9×13″ lub dwie okrągłe formy o średnicy 8″.
Wymieszaj suche składniki: W misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Utrzyj masło i cukier: W dużej misce ubij masło, olej kokosowy i cukier, aż masa będzie jasna i puszysta (około 3 minut).
Dodaj jajka i aromaty: Wymieszaj jajka po jednym, a następnie dodaj wanilię i ekstrakt kokosowy.
Połącz mokre i suche: Naprzemiennie dodawaj mieszankę mąki i śmietanę/sok ananasowy do ubitej masy, zaczynając i kończąc na mące.
Wymieszaj ananasa i dodatki: Delikatnie wymieszaj rozgniecionego ananasa, kokosa i orzechy, jeśli używasz.
Pieczenie: Wlej ciasto do przygotowanej formy/form i piecz przez 30–35 minut lub do momentu, aż wykałaczka będzie czysta. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Lukier: Ubij serek śmietankowy i masło do uzyskania gładkiej konsystencji, stopniowo dodawaj cukier puder, a następnie wymieszaj z sokiem ananasowym i ekstraktem. Posmaruj lukrem schłodzone ciasto.
Udekoruj: Udekoruj wiórkami kokosowymi, ananasem lub skórką z limonki.
🏝️ Wskazówki dotyczące serwowania:
Przed podaniem schłodź, aby uzyskać orzeźwiający akcent.
Podawaj z gałką lodów kokosowych lub mango, aby uzyskać pełne tropikalne doznania.
Yo Make również polubił
„Domowy sposób na grzybicę paznokci – skuteczny przepis z płynem do płukania ust”
Cukinia w roli głównej: Przepis, Który Musisz Wypróbować!
Jubilerzy ci nie powiedzą! To całkowicie przywraca połysk srebru! Czyste srebro!
5 niesamowitych powodów, dla których warto stosować miód i cynamon razem: najlepszy duet dla zdrowia i dobrego samopoczucia