Przygotowanie:
Przygotowanie suszonych grzybów: Umieść suszone grzyby w misce, zalej gorącą wodą i pozostaw na co najmniej 30 minut (lub kilka godzin). Następnie odsącz grzyby, zachowując wodę z moczenia, i pokrój je na mniejsze kawałki. Przefiltruj wodę przez drobne sito lub gazę, aby usunąć osad.
Przygotowanie bulionu warzywnego: W dużym garnku połącz marchew, pietruszkę, por, seler, cebulę, czosnek, liście laurowe i pieprz. Dodaj 2 litry wody lub bulionu warzywnego. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30-40 minut. Odcedź bulion, wyrzucając warzywa i przyprawy.
Gotowanie grzybów:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niebo na talerzu: Przepis na Uzależniający Tort Marzeń
„Sekrety idealnych potraw z frytkownicy beztłuszczowej – sprawdzone rady i inspiracje”
Ciasto Kapryśny Kochanek
“Popioły, które mogą cię zaskoczyć: Przewodnik po ich nietypowych zastosowaniach”