Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjna wiejska tortilla z cukinią i indykiem

Wariacje i zamienniki przepisu
Zamienniki sera: Mozzarellę można zastąpić serem kozim, aby uzyskać pikantny smak, lub serem cheddar, aby uzyskać ostrzejszy smak. Ser parmezan świetnie nadaje się do dań kuchni włoskiej.

Modyfikacje białka: Zastąp indyka gotowaną piersią z kurczaka, paskami wołowiny lub kawałkami jagnięciny. W wersji z owocami morza dodaj ugotowane krewetki lub płatki łososia. Jeśli wolisz wersję wegetariańską, zamiast mięsa możesz użyć suszonych pomidorów, pieczonej papryki lub pieczarek.

Modyfikacje ziół: Szczypiorek nadaje łagodny smak cebuli, ale można go zastąpić świeżym koperkiem, pietruszką lub bazylią. Suszone zioła również się sprawdzą, ale należy użyć połowy ich ilości.

Zamienniki mąki: Jeśli chcesz uzyskać wersję bezglutenową, zastąp zwykłą mąkę mąką migdałową, mąką kokosową lub skrobią kukurydzianą. Każdy z nich zapewni nieco inną teksturę, ale zachowa właściwości wiążące.

Modyfikacje metody pieczenia: Tortillę można również piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (350°F) przez ostatnie 5 minut, zamiast przewracać ją na drugą stronę. Jest to łatwiejsze dla początkujących.

Sugestie podania
Podawaj tę wiejską tortillę z cukinii na ciepło, pokrojoną na kawałki jak pizzę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Unikalna 3-dniowa zupa detoksykująca: Pożegnaj stany zapalne, tłuszcz z brzucha i toksyny – jedz bez ograniczeń!

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Podsmażaj na średnim ogniu przez około 5 minut, ...

Wyjątkowy jabłecznik z kremem waniliowym – przepis, który pokochasz!

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, 1 opakowanie proszku budyniowego, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj schłodzone masło pokrojone ...

“Zapiekane bakłażany nadziewane soczystym mięsem i serem – pyszna uczta!”

Warianty: Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa użyj soczewicy, pieczarek lub tofu. Wersja pikantna: Dodaj szczyptę chili lub posiekanej papryczki jalapeño. Wersja ...

Leave a Comment


Notice: ob_end_flush(): Failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/asckat/public_html/kulinarnebabuni/wp-includes/functions.php on line 5471