Tradycyjne i smaczne: Gefüllte Kohlrouladen – idealny przepis na pyszny obiad

Kohlrouladen, czyli niemieckie gołąbki z kapusty, to danie, które zdobyło serca wielu osób na całym świecie. Delikatne liście kapusty otulają soczyste nadzienie mięsne, tworząc idealną kompozycję smaków. To przepis, który łączy tradycję z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania kulinarne. Jeśli szukasz pomysłu na sycący i pyszny obiad, gefüllte Kohlrouladen będą strzałem w dziesiątkę!

Składniki

1 główka białej kapusty
500 g mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego lub mieszanki wieprzowo-wołowej)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jajko
100 g ryżu
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka masła
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego
1 łyżka oleju do smażenia
Sposób przyrządzenia