1 szklanka mąki uniwersalnej
2 łyżki mąki kukurydzianej
Instrukcje:
Odmierz 1 szklankę mąki i wsyp ją do miski.
Odmierz 1 szklankę mąki i wsyp ją do miski. Odsącz 2 łyżki mąki i wsyp ją z powrotem do pojemnika na mąkę — nie będziesz jej już potrzebować. Zastąp usuniętą mąkę 2 łyżkami mąki kukurydzianej.
Przesiej mieszankę co najmniej 2-3 razy. To nie tylko zapewni równomierne wymieszanie mąki kukurydzianej, ale także rozluźni mąkę, nadając jej lżejszą konsystencję.
Użyj natychmiast w przepisach wymagających mąki do ciast lub przechowuj w szczelnym pojemniku do późniejszego wykorzystania.
Wskazówka:
Ta domowa wersja imituje niską zawartość białka komercyjnej mąki do ciast i pomaga upiec delikatne, miękkie ciasta z drobnym miąższem.
2. Przygotuj mąkę samorosnącą w swojej kuchni
Mąka samorosnąca jest wygodnym składnikiem do szybkich chlebów i ciasteczek, ponieważ zawiera już środki spulchniające.
Składniki:
Yo Make również polubił
Przepis na supersoczysty zimowy ciasto cynamonowe – łatwy sposób na idealny deser
12 korzyści z nasion moringi, o których nigdy nie usłyszysz od lekarza (ale powinieneś je znać)
„Aromatyczny pieczony dorsz z cytrynowo-czosnkowym akcentem”
„Napój, który piłem codziennie i który pomógł mi schudnąć 25 funtów przed ślubem”