Bigos podawaj gorący, z kromką świeżego chleba lub ziemniakami.
Doskonale smakuje również z dodatkiem czerwonego wina lub żurawiny.
Przechowuj w lodówce do 5 dni, a nawet zamrażaj – z czasem jego smak staje się jeszcze lepszy.
Każde kolejne podgrzanie wydobywa z bigosu głębię smaku – nie bój się go gotować „na raty”.
Warianty:
Bigos myśliwski: dodaj dziczyznę – np. mięso z jelenia lub dzika.
Z winem: pod koniec gotowania dolej ½ szklanki czerwonego, wytrawnego wina.
Wersja wege: zamiast mięsa użyj wędzonego tofu i więcej grzybów.
Z dodatkiem jabłka: jedno starte kwaśne jabłko dodane pod koniec gotowania nada delikatnej słodyczy.
FAQ:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszne kotleciki z warzywami i dodatkiem kiszonej kapusty – przepis dziadka!
Nie Wyrzucaj Już Przeterminowanych Jogurtów! 5 Pomysłowych Sposobów, Które Zmienią Twoje Nastawienie
Lekki i kremowy sernik bez spodu – ekspresowy przepis w 5 minut
Soczyste Klopsiki w Kremowym Sosie – Przepis, Który Pokochasz!