Czy można użyć innych pomidorów?
Tak, najlepiej sprawdzą się dojrzałe i mięsiste odmiany, np. lima, bawole serca czy san marzano.
Czy sok można zamrażać?
Tak, ale przed spożyciem warto go dokładnie rozmieszać, ponieważ może się rozwarstwiać.
Czy mogę pominąć pasteryzację?
Tak, jeśli sok będzie spożyty od razu lub przechowywany w lodówce maksymalnie przez kilka dni.
Ten domowy sok pomidorowy to idealny sposób na zachowanie smaku lata przez cały rok. Spróbuj i przekonaj się sam!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Całorocznie świeże owoce – Nie musisz nic wyrzucać: starożytne chińskie remedium na zachowanie świeżości
Panna Cotta z czerwonymi owocami – włoska przyjemność w każdym kęsie
Ciasto Pani Walewska
Przewlekłe zaparcia: cicha choroba