Wprowadzenie: Sos pomidorowy to jedna z tych receptur, które towarzyszą wielu rodzinom przez pokolenia. Jednym z sekretów doskonałego smaku jest dodanie 250 ml octu, który nie tylko wprowadza delikatną kwasowość, ale także wspomaga konserwację. Robię ten sos co roku, by cieszyć się jego wyjątkowym smakiem przez całą zimę. Jeśli chcesz stworzyć domowy, pyszny sos, który idealnie komponuje się z makaronem, pizzą czy innymi daniami, ten przepis jest dla Ciebie.
Składniki:
2 kg dojrzałych pomidorów
250 ml octu (najlepiej jabłkowego lub winnego)
2 łyżki soli
1 łyżeczka cukru
4 ząbki czosnku
1 średnia cebula
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zażółcone ściereczki i ręczniki: naturalne rozwiązanie bez wybielacza i wodorowęglanu
Chleb jabłkowo-cukiniowy
Soczysta Wieprzowina z Wolnowaru – Idealna na Weekendowy Obiad Bez Wysiłku
Mój sąsiad Amisz przywiózł słoiki z tą substancją i wiedziałem, że muszę skopiować przepis!