Trochę się wstydzę, jak bardzo lubię to danie… ale jest zbyt pyszne

Złożenie: Połóż plaster sera szwajcarskiego i szynki na każdej piersi kurczaka. Zwiń je ciasno i zabezpiecz wykałaczkami, jeśli to konieczne.

Stanowiska do panierowania: Przygotuj 3 płytkie naczynia. Napełnij pierwsze mąką, drugie ubitymi jajkami, a trzecie mieszanką bułki tartej, parmezanu, czosnku w proszku, papryki, soli i pieprzu.

Panieruj kurczaka: Obtocz każdą bułkę w mące, a następnie zanurz ją w mieszance jajek, upewniając się, że jest całkowicie pokryta. Na koniec obtocz ją w mieszance bułki tartej, delikatnie dociskając, aby uzyskać dobrą powłokę. Umieść panierowane bułki w naczyniu do pieczenia.

Pieczenie i odpoczynek: Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż kurczak będzie upieczony, a panierka będzie złocistobrązowa. Pozostaw kurczaka na kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.

Podawanie: Ciesz się swoim kurczakiem Cordon Bleu na gorąco, ozdobionym świeżą pietruszką, jeśli lubisz. Dobrze komponuje się z gotowanymi na parze warzywami, puree ziemniaczanym lub świeżą zieloną sałatką.

Smacznego!