Tropikalna Pokusa – Tort Kokosowo-Ananasowy, Który Przenosi na Wyspy

1. Czy mogę użyć gotowego dżemu ananasowego?
Tak, ale domowy będzie mniej słodki i bardziej owocowy. Warto zrobić samodzielnie – trwa to tylko kilkanaście minut.

2. Czym zastąpić mascarpone?
Możesz użyć serka śmietankowego lub całkowicie pominąć i zrobić krem tylko ze śmietanki i wiórków.

3. Czy tort nadaje się na zamrożenie?
Nie zaleca się mrożenia – krem kokosowy może się rozwarstwić po rozmrożeniu.

4. Jak zrobić wersję wegańską?
Zamień mascarpone i śmietankę na śmietankę kokosową, a biszkopt przygotuj z aquafaby (wody z ciecierzycy) i mąki migdałowej.

5. Czy można zrobić ten tort dzień wcześniej?
Jak najbardziej – będzie nawet lepszy po nocy spędzonej w lodówce.

Chcesz, żebym przygotował wersję graficzną przepisu do pobrania lub do wydruku?