Przygotowanie czekolady: W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę na małym ogniu, aż zacznie się lekko gotować. Zdejmij z ognia i dodaj pokruszoną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładka masa.
Masło i wanilia: Do gorącej masy czekoladowej dodaj masło oraz cukier puder. Mieszaj, aż składniki się połączą, a masa stanie się jedwabista. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
Chłodzenie: Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1–2 godziny, aż masa stężeje na tyle, by łatwo formować kuleczki.
Formowanie trufli: Z masy czekoladowej formuj małe kulki za pomocą łyżeczki do lodów lub dłoni. Uformowane trufle obtaczaj w kakao w proszku, aby nadać im klasyczny wygląd.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Naturalny przepis na oczyszczenie tętnic i obniżenie poziomu cholesterolu
Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez kropli oleju
Wilgotne ciasto ze śliwkami z cynamonową kruszonką na bazie ciasta twarogowo-olejowego
Reklama Ciasto czekoladowo-bananowe z chrupiącą skórką