Jeśli używasz mrożonych truskawek, rozmroź je, a następnie dokładnie odcedź z nadmiaru soku. Świeże truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki.
W rondelku podgrzej śmietankę, aż zacznie lekko bulgotać, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia.
Do gorącej śmietanki dodaj połamaną białą czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
W malakserze lub blenderze zmiksuj truskawki na gładką masę. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, możesz pozostawić kilka kawałków truskawek.
Połącz masę truskawkową z roztopioną czekoladą. Dodaj wiórki kokosowe i cukier puder (jeśli używasz), a całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Wstaw masę do lodówki na około 30-60 minut, aby stwardniała i łatwiej było formować trufle.
Po schłodzeniu, z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Następnie obtocz je w dodatkowych wiórkach kokosowych.
Przechowuj w lodówce przez kilka dni, ciesząc się pysznymi, kokosowo-truskawkowymi truflami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Pieczone Papryki z Farszem Idealnym – Domowy Hit, Który Zawsze Się Udaje
Najlepsza Sałatka Wszech Czasów: Sałatka Nocna – Smaczna i Idealna do Przygotowania Z Wyprzedzeniem
Tzatziki w Greckim Stylu: Prosty Przepis na Idealny Sos w 5 Minut”
Ten przepis jest absolutnie fantastyczny! Uwielbiamy serwować je na przyjęciach!