Przygotowanie owoców: Umyj owoce, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki, jeśli są większe.
Gotowanie: W rondelku podgrzej owoce z dodatkiem wody na średnim ogniu. Mieszaj, aż owoce zaczną się rozpadać i puszczać sok.
Dodanie cukru: Dodaj cukier trzcinowy i dokładnie wymieszaj. Spróbuj, czy dżem jest wystarczająco słodki – w razie potrzeby dodaj więcej cukru.
Zagęszczanie: Wsyp agar lub żelatynę, mieszając energicznie, aby uniknąć grudek. Gotuj jeszcze przez 1 minutę, aż masa zgęstnieje.
Blendowanie (opcjonalnie): Jeśli wolisz gładki dżem, użyj blendera ręcznego, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Przechowywanie: Przełóż dżem do czystych słoików i pozostaw do ostygnięcia. Możesz przechowywać go w lodówce przez kilka dni.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Do czego właściwie służy ta dziwna przerwa w nożyczkach?
Bananowy Raj: Jak Przygotować Wykwintny Krem Bananowy, Który Zachwyci Każde Podniebienie
Moja babcia zawsze wkłada goździki do cebuli: oto dlaczego
Świąteczna Bułka ze Śledziem i Lawaszem – Pyszna, Szybka i Niedroga