Turecka Marynowana Papryka: Przepis na Aromatyczną Delicję, Która Zawróci Ci w Głowie

Przygotowanie papryki: Umyj papryki, usuń nasiona i pokrój na paski o szerokości około 2-3 cm. Jeśli chcesz, możesz również pokroić paprykę na mniejsze kawałki.

Przygotowanie marynaty: W garnku połącz ocet, wodę, cukier, sól, czosnek, oregano, paprykę w proszku i kumin. Doprowadź do wrzenia, mieszając od czasu do czasu, aż cukier i sól się rozpuszczą. Po zagotowaniu gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.

Marynowanie papryki: W słoiku lub dużym słoiku umieść pokrojoną paprykę. Wlej gorącą marynatę do słoika, upewniając się, że papryka jest całkowicie przykryta płynem. Dodaj liście laurowe i oliwę z oliwek.

Chłodzenie: Zamknij słoik i pozostaw na kilka godzin do ostudzenia, najlepiej na całą noc. Im dłużej papryka stoi w marynacie, tym bardziej intensywny będzie jej smak.