Turecki Chleb z Nadzieniem Ziemniaczanym – Aromatyczna Przekąska z Bliskiego Wschodu

Formowanie i smażenie chleba:

Po wyrośnięciu ciasta podziel je na równe części i rozwałkuj na okrągłe placki.
Na środku każdego placka umieść porcję nadzienia, a następnie zlep brzegi i delikatnie rozpłaszcz.
Smaż na suchej patelni na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż chleb się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Najlepiej smakuje na ciepło, podane z jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym lub świeżymi warzywami.
Można przechowywać w lodówce do 2 dni i odgrzać na suchej patelni lub w piekarniku.
Warianty
Z serem: Dodaj starty ser feta lub mozzarella do nadzienia.