Tylko 2 Składniki! Przygotuj Idealny Ser w Zaledwie 6 Minut

Podgrzej mleko – Wlej mleko do garnka i podgrzej je na średnim ogniu. Nie doprowadzaj do wrzenia – idealna temperatura to około 80°C.

Dodaj sok z cytryny – Gdy mleko będzie już gorące, dodaj sok z cytryny i delikatnie mieszaj. Zobaczysz, jak mleko zaczyna się ścinać, tworząc serwatkę i grudki sera.

Odcedź ser – Przełóż masę przez sito wyłożone gazą, aby oddzielić ser od serwatki. Serwatkę możesz zachować – świetnie sprawdzi się jako baza do zup lub koktajli.

Uformuj ser – Przełóż ser do miseczki, dodaj szczyptę soli lub ulubione przyprawy i dokładnie wymieszaj. Możesz go również uformować w kulki lub dowolny kształt.

Ciesz się smakiem – Twój domowy ser jest gotowy do spożycia już po 6 minutach!