Podgrzej mleko – Wlej mleko do garnka i podgrzej je na średnim ogniu. Nie doprowadzaj do wrzenia – idealna temperatura to około 80°C.
Dodaj sok z cytryny – Gdy mleko będzie już gorące, dodaj sok z cytryny i delikatnie mieszaj. Zobaczysz, jak mleko zaczyna się ścinać, tworząc serwatkę i grudki sera.
Odcedź ser – Przełóż masę przez sito wyłożone gazą, aby oddzielić ser od serwatki. Serwatkę możesz zachować – świetnie sprawdzi się jako baza do zup lub koktajli.
Uformuj ser – Przełóż ser do miseczki, dodaj szczyptę soli lub ulubione przyprawy i dokładnie wymieszaj. Możesz go również uformować w kulki lub dowolny kształt.
Ciesz się smakiem – Twój domowy ser jest gotowy do spożycia już po 6 minutach!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto jogurtowe, które rozpływa się w ustach – Pyszne w 2 minuty!
Prosty i pyszny przepis z 3 składników, który pokochasz
Jak raz na zawsze rozwiązać problem ciągle płynącej wody w toalecie – prosty trik doświadczonego hydraulika
Nie Możesz Tego Przegapić! Przepis, Który Smakuje Jeszcze Lepiej Następnego Dnia!”