Aktywacja drożdży
– w misce wymieszaj wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut, aż się spieni.

Dodanie mąki i soli
– przesiej mąkę, dodaj sól, oliwę i aktywne drożdże. Wymieszaj łyżką, aż składniki się połączą.

Wyrastanie
– przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny, aż ciasto podwoi objętość.

Formowanie bochenka
– przełóż ciasto na blat, delikatnie uformuj kulę i przełóż do naczynia żaroodpornego.

Drugie wyrastanie
– przykryj i zostaw na 30 minut. W tym czasie nagrzej piekarnik do 230°C.

Pieczenie
– piecz pod przykryciem 30 minut, następnie odkryj i dopiekaj 15 minut, aż skórka będzie złocista.

Studzenie
– odstaw chleb na kratkę i poczekaj, aż ostygnie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przycisk głośności telefonu ma 6 przydatnych funkcji
Co to jest? Znaleziono pod toaletką w łazience podczas remontu — małe szklane rurki, 2 cale długości, wypełnione płynem. Macie jakieś pomysły?
https://kulinarnebabuni.asckat.com/chrupiacy-kurczak-i-tagliatelle-z-sosem-alfredo-idealne-polaczenie-chrupkosci-i-kremowosci/
Lodowe orzeźwienie z arbuza: kremowe i idealne na upalne dni