Aktywacja drożdży
– w misce wymieszaj wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut, aż się spieni.
Dodanie mąki i soli
– przesiej mąkę, dodaj sól, oliwę i aktywne drożdże. Wymieszaj łyżką, aż składniki się połączą.
Wyrastanie
– przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny, aż ciasto podwoi objętość.
Formowanie bochenka
– przełóż ciasto na blat, delikatnie uformuj kulę i przełóż do naczynia żaroodpornego.
Drugie wyrastanie
– przykryj i zostaw na 30 minut. W tym czasie nagrzej piekarnik do 230°C.
Pieczenie
– piecz pod przykryciem 30 minut, następnie odkryj i dopiekaj 15 minut, aż skórka będzie złocista.
Studzenie
– odstaw chleb na kratkę i poczekaj, aż ostygnie.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Yo Make również polubił
Który paznokieć najbardziej Ci się podoba? Ujawnia, jakim typem kobiety jesteś
Sekretny Przepis Babci na Muffinki z Twarogiem: Zapomnij o Innych Wypiekach!
Ekspresowy Deser w 10 Minut: Zrób To w 4 Składnikach z Blenderem!
Jak przechowywać jajka nawet przez rok: prosta metoda konserwacji