Wprowadzenie
Tzatziki to nie tylko sos – to kwintesencja greckiej kuchni, która łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Ten orzeźwiający dip, na bazie jogurtu i ogórka, doskonale komponuje się z grillowanymi potrawami, świeżym pieczywem czy jako dodatek do dań głównych. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować oryginalny przepis na tzatziki, który będzie lepszy niż w najlepszych greckich restauracjach.
Składniki:
Aby stworzyć autentyczny smak tzatziki, potrzebujesz wysokiej jakości składników:
400 g gęstego jogurtu greckiego (najlepiej z pełnotłustego mleka)
1 świeży ogórek (najlepiej gruntowy, dla intensywniejszego smaku)
2-3 ząbki czosnku (startych lub drobno posiekanych)
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka soku z cytryny (lub octu winnego, wedle uznania)
Świeży koperek (kilka gałązek, drobno posiekanych)
Sól i pieprz do smaku
Sposób Przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Najlepsze Cynamonowe Ślimaczki ze Śliwkami – Prosty Przepis na Pyszne Ciasto
Dowiedz się, jak pozbyć się 15 funtów odpadów z jelita grubego w nocy
Biała Czekolada w Nowej Odsłonie: Przepis na Rocky Road Fudge, Który Zaskoczy Twoje Zmysły
Korzyści ze stosowania dziurawca (Hypericum perforatum)