Tzatziki jak u Greka – Szybki i Pyszny Przepis w 5 Minut

Ogórek dokładnie umyj, przekrój na pół, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Aby pozbyć się nadmiaru wody, przełóż starty ogórek na sitko i lekko go wyciśnij.
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
W misce wymieszaj jogurt grecki z odciśniętym ogórkiem, czosnkiem, oliwą z oliwek oraz octem winnym.
Dopraw solą i pieprzem do smaku, a jeśli chcesz, dodaj świeży koperek, który nada dipowi dodatkowej świeżości.
Wszystko dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na kilka minut, aby smaki się przegryzły.