Zupa kalafiorowa to idealne połączenie prostoty i wykwintnego smaku. Ten przepis na ultrakremową wersję, przygotowaną z jednego główki kalafiora i zaledwie kilku składników, sprawi, że Twoje kubki smakowe oszaleją z radości. Lekka, zdrowa, a przy tym niesamowicie aromatyczna – świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację.
Składniki:
1 główka kalafiora (ok. 600–700 g)
500 ml wody
200 ml mleka lub napoju roślinnego (np. owsianego)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka lub szczypiorek)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szybki Budyń Owocowy: Pyszna Deserowa Przyjemność w 15 Minut
Ciasto śliwkowe z dżemem: przepis na miękki i pyszny deser kredensowy
Ćevapčići – Sekret Doskonałych Bałkańskich Kiełbasek, Który Pokochasz!
Wbij jajka do foremki na kostki lodu i włóż do zamrażarki. Oto dlaczego ten trik podbija internet!