Zupa kalafiorowa to idealne połączenie prostoty i wykwintnego smaku. Ten przepis na ultrakremową wersję, przygotowaną z jednego główki kalafiora i zaledwie kilku składników, sprawi, że Twoje kubki smakowe oszaleją z radości. Lekka, zdrowa, a przy tym niesamowicie aromatyczna – świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację.
Składniki:
1 główka kalafiora (ok. 600–700 g)
500 ml wody
200 ml mleka lub napoju roślinnego (np. owsianego)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka lub szczypiorek)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najdelikatniejsze Ciasto Świata: Rozpływa Się w Ustach i Jest Niezwykle Smaczne!
Jak wyczyścić wentylator bez jego rozmontowywania: przewodnik krok po kroku
Krewetki marynowane – pikantna uczta dla podniebienia
Herbata ziołowa ze skórką mandarynki, która pomaga zasnąć w 5 minut!