Unikalny przepis na domowy ser: zdrowa alternatywa bez konserwantów

Robienie własnego sera to doskonały sposób na cieszenie się świeżymi produktami mlecznymi, wolnymi od sztucznych dodatków i konserwantów. Zaledwie kilka składników wystarczy, by stworzyć miękki, aromatyczny ser, który będzie idealnym dodatkiem do różnych potraw. To świetna opcja dla osób, które szukają zdrowych alternatyw i chcą eksperymentować w kuchni. Przygotowanie jest proste i szybkie, a jedyne, co wymaga czasu, to schłodzenie sera, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak.

Składniki

1,5 litra mleka (około 6 1/3 filiżanki)
Sól do smaku
2 łyżki octu jabłkowego (30 ml)
50 g stopionego masła (1/4 filiżanki)
1 łyżka ziół prowansalskich (15 ml)
Sposób przyrządzenia