Unikalny przepis na sałatkę z świeżych warzyw i aromatycznych składników – zdrowe i sycące danie

W dużej misce połącz wszystkie pokrojone warzywa – ogórek, pomidory, paprykę oraz awokado. Dodać rukolę i delikatnie wymieszać.
W osobnej miseczce przygotuj dressing: połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i ponownie wymieszaj.
Na wierzch dodaj pokruszoną fetę i opcjonalnie świeże zioła, takie jak bazylia czy pietruszka.
Podawaj natychmiast, najlepiej z chrupiącym pieczywem lub jako dodatek do głównego dania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Sałatka najlepiej smakuje świeża, zaraz po przygotowaniu, ale można ją przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Pamiętaj, by dodać fetę tuż przed podaniem, aby nie straciła swojej konsystencji.

Warianty:

Z dodatkiem kurczaka: Jeśli chcesz dodać białko, możesz dodać grillowanego kurczaka pokrojonego w paski.
Wegetariańska: Zamiast fety możesz użyć tofu lub serów roślinnych.
Z orzechami: Dla dodatkowej chrupkości dodaj prażone orzechy włoskie lub migdały.
FAQ:

Czy mogę dodać inne warzywa?
Oczywiście! Ta sałatka jest bardzo elastyczna. Możesz dodać marchewkę, cukinię lub nawet rzodkiewkę, aby nadać jej świeżości i różnorodności.

Czy dressing można przygotować wcześniej?
Tak, dressing można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Dzięki temu smaki będą się lepiej przeplatały.

Czy sałatka jest odpowiednia dla osób na diecie?
Tak, jest to zdrowe i lekkie danie, które idealnie nadaje się na dietę. Zawiera mnóstwo witamin, błonnika i zdrowych tłuszczów, zwłaszcza jeśli używasz awokado i oliwy z oliwek.