Uniwersalny sos pomidorowy do zimowego makaronu: robię go dużo, bo szybko się go pochłania. Ten sos jest bardzo smaczny i aromatyczny!

A ponieważ jajecznica z tym sosem jest pyszna zimą, spróbujcie! Nie pożałujecie!

Składniki:
Pomidory 1 kg
Papryka 1 kg
Czosnek 100 g
Papryka ostra 25 g
Sól 1 łyżeczka (z ostrzem)
Cukier 2 łyżki
Pęczek pietruszki
Pęczek bazylii
Do przechowywania zimowego 50 ml octu 9% (do gotowania)
Przygotowanie: