2. W średniej wielkości rondlu podgrzej posiekaną białą czekoladę, słodzone mleko skondensowane i szczyptę soli na małym ogniu. Mieszaj cały czas, aż czekolada całkowicie się rozpuści i mieszanka będzie gładka.
3. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Jeśli dodajesz orzechy lub suszone owoce, wymieszaj je teraz.
4. Wlać mieszankę do przygotowanej formy, wygładzając wierzch szpatułką.
5. Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, lub do momentu, aż masa stwardnieje.
6. Po stężeniu masy wyjmij ją z foremki za pomocą papieru pergaminowego. Połóż go na desce do krojenia i pokrój ostrym nożem na kwadraty o wymiarach 2,5 cm.
7. Przechowuj fudge w szczelnym pojemniku, oddzielając warstwy papierem woskowym, w lodówce przez okres do jednego tygodnia.
– Aby nadać potrawie ciekawego charakteru, dodaj pokruszone cukierki w kształcie lasek, aby uzyskać miętowo-czekoladowy fudge na święta.
Yo Make również polubił
Wyjątkowe Ciasto Frangipane: Tradycyjny Przepis z Nowoczesnym Akcentem
Joghurt-Wolkenkuchen: Najdelikatniejszy ciasto, jakie kiedykolwiek spróbujesz!
Najlepsza marmolada cytrynowa robi się tak
„Sekretny przepis sprzed 100 lat! Teściowa zdradziła mi kulinarną perełkę – smak nie do podrobienia!”