Zetrzyj warzywa na tarce o grubych oczkach. Odciśnij z nadmiaru soku (zwłaszcza z cukinii).
Przełóż do miski, dodaj jajko, mąkę, czosnek, przyprawy i oliwę.
Dokładnie wymieszaj – masa powinna być lekko lepka, ale dać się formować.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj niewielkie placuszki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20–25 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepsze są świeżo upieczone, ale świetnie smakują również na zimno.
Przechowuj w lodówce do 2 dni – można je też podgrzać na suchej patelni.
Podawaj z jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym lub ulubionym dipem.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czosnek to prawdziwe zbawienie dla storczyków. Wystarczą 3 ząbki i po chwili pojawią się pierwsze pąki, które będą jeszcze piękniejsze.
„Zaskakujące korzyści z powieszenia dojrzałego banana w ogrodzie – natura wie, co robi!”
„Pełnowartościowy Chlebek Z Czystych Ziarniaków – Naturalna Siła Smaku”
Niezrównany Przepis na Jabłecznik Babuni z Blachy – Twoje Ciasto Marzeń