Użyj 1 jajka i jogurtu i przygotuj ten deser w 5 minut! Nie potrzebujesz piekarnika ani spulchniacza.

1. Wymieszaj składniki płynne:
– Do miski wbij jajko i dodaj cukier oraz cukier waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
– Dodaj olej i jogurt, nadal mieszając.

2. Dodaj suche składniki:
– Przesiej mąkę i proszek do pieczenia bezpośrednio do miski z płynnymi składnikami.
– Wszystko razem wymieszaj, aż masa będzie gładka i bez grudek.

3. Pieczenie:
– Wlej ciasto na patelnię z nieprzywierającą powłoką i smaż na małym ogniu.
– Przykryj patelnię pokrywką i piecz przez około 10–15 minut, aż ciasto będzie upieczone i złociste.

4. Podawanie:
– Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia.
– Możesz udekorować cukrem pudrem lub świeżymi owocami, jeśli chcesz.

Uwagi:
– Jeśli mieszanka jest zbyt gęsta, dodaj trochę więcej jogurtu.
– Jeśli nie masz cukru waniliowego, możesz użyć ekstraktu waniliowego.