Waniliowe Naleśniki – Idealne na Każdą Okazję

Dodaj cukier wanilinowy (lub ekstrakt), sól i ewentualnie proszek do pieczenia.

Stopniowo dodawaj mąkę, miksując lub energicznie mieszając do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.

Dodaj 2 łyżki oleju do ciasta i wymieszaj.

Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i lekko ją natłuść.

Wylewaj porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 1–2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj z ulubionymi dodatkami: świeżymi owocami, syropem klonowym, dżemem, twarożkiem lub czekoladą.

Przechowuj w lodówce (do 2 dni), przykryte folią spożywczą. Podgrzewaj na suchej patelni lub w mikrofali.

Naleśniki można też mrozić – przełóż je pergaminem i włóż do zamykanego pojemnika.

Warianty:
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszenną mąką ryżową lub mieszanką bezglutenową.

Kakaowe: Dodaj 1 łyżkę kakao do ciasta.