Waniliowy Obłok na Kruchym Spodzie – Domowe Ciasto Budyniowe w Stylu Babci

Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno formy.

Podpiecz spód przez ok. 10 minut w 180°C.

Wyłóż masę budyniową na podpieczony spód.

Mniejszą część ciasta zetrzyj na tarce i rozsyp na wierzchu.

Piecz przez ok. 35–40 minut w 180°C – do lekkiego zrumienienia.

🧊 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po całkowitym wystudzeniu – budyń wtedy stabilnie zastyga.

Przechowuj w lodówce, do 3 dni, w szczelnym pojemniku.

Możesz oprószyć cukrem pudrem tuż przed podaniem, by uniknąć jego rozpuszczania.

🔁 Warianty:
Z owocami: dodaj warstwę malin, truskawek lub wiśni na masę budyniową przed posypaniem kruszonką.

Z czekoladą: do masy budyniowej możesz dodać posiekaną gorzką czekoladę.

Bez glutenu: użyj mieszanki mąki bezglutenowej do przygotowania kruchego spodu.

❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania: