Na suchej patelni podsmaż bekon, aż będzie chrupiący. Odłóż na ręcznik papierowy.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę, a następnie dodaj marchewkę i dynię. Smaż przez 3–4 minuty, aż lekko zmiękną. Dodaj szpinak i smaż jeszcze przez minutę, aż zwiędnie. Zdejmij z ognia.
W misce roztrzep jajka z mlekiem lub śmietanką. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
Dodaj do jajek podsmażone warzywa, bekon i starty ser. Wszystko dobrze wymieszaj.
Przelej masę do natłuszczonej formy do zapiekania (ok. 20 cm średnicy).
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak żyć bez ogrzewania przez rok – historia oszczędności i zrównoważonego stylu życia
Makowiec Ekspresowy w 30 Minut: Sekretny Przepis na Tradycyjny Smak bez Wysiłku!
Magia Czystości Bez Magii?! Ten Trikoch Sprawi, Że Twój Dom Zabłyśnie Jak Nowy – Od Podłogi Po Sufit, Bez Kropli Potu! (Sekret Lśniącego Domu Bez Stresu!)
Sałatka Sylwestrowa – Ekspresowy Przepis na Hit Każdej Imprezy!