Na suchej patelni podsmaż bekon, aż będzie chrupiący. Odłóż na ręcznik papierowy.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę, a następnie dodaj marchewkę i dynię. Smaż przez 3–4 minuty, aż lekko zmiękną. Dodaj szpinak i smaż jeszcze przez minutę, aż zwiędnie. Zdejmij z ognia.
W misce roztrzep jajka z mlekiem lub śmietanką. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
Dodaj do jajek podsmażone warzywa, bekon i starty ser. Wszystko dobrze wymieszaj.
Przelej masę do natłuszczonej formy do zapiekania (ok. 20 cm średnicy).
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dziewięciowarstwowe ciasto ananasowe
“Delikatny mus z białej czekolady – idealny deser na każdą okazję”
Niemiecki krem maślany po babci, taki pyszny!
11 najlepiej pachnących roślin doniczkowych, które sprawią, że Twój dom będzie pachniał niesamowicie