Przygotowanie warzyw:
Zetrzyj cukinię, marchewkę i ziemniaka na tarce o grubych oczkach. Odsącz nadmiar wody z cukinii, najlepiej przez gazę lub ręcznik papierowy.
Wymieszaj składniki:
W dużej misce połącz warzywa, jajka, ser, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i olej. Całość dokładnie wymieszaj – masa powinna być gęsta, ale nie sucha.
Pieczenie:
Foremki na muffiny natłuść lub wyłóż papilotkami. Napełnij je masą do ok. 3/4 wysokości. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez 25–30 minut, aż muffiny się zarumienią.
🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszna i Zdrowa Zupa Warzywna z Chrupiącym Pieczywem Ricotta: Prosty Przepis na Pożywny Obiad
Obłędnie Prosty Makowiec z Jogurtem: Przepis na 10 Minut, Który Zrewolucjonizuje Twoje Desery!
Chleb z jabłkami, orzechami włoskimi i cynamonem: aromatyczny klasyk, który nigdy nie zawodzi
Domowy chleb – prosty przepis, który pokochasz za smak i jakość