Wbij jajka do foremki na kostki lodu i zamroź je: Oto dlaczego

Jajka są podstawą w wielu domach, cenione za ich wszechstronność i wartość odżywczą. Podczas gdy kupowanie jajek na tuziny jest powszechne, czy kiedykolwiek rozważałeś zakup ich hurtowo i zamrożenie do późniejszego wykorzystania? Ta intrygująca sztuczka oferuje wygodę, oszczędność kosztów i dłuższy okres przydatności do spożycia tego niezbędnego składnika kuchennego.

W tym artykule przyjrzymy się korzyściom płynącym z kupowania jaj w hurtowych ilościach, procesowi ich mrożenia oraz wskazówkom dotyczącym wykorzystania mrożonych jaj w gotowaniu i pieczeniu.

Korzyści z zakupu jaj hurtowo

1. Oszczędności kosztów

Kupowanie jajek w hurtowych ilościach często obniża cenę jednostkową. Jest to szczególnie korzystne, jeśli Twoje gospodarstwo domowe regularnie spożywa jajka lub często używa ich do gotowania i pieczenia. W dłuższej perspektywie kupowanie w hurtowych ilościach może zaoszczędzić Ci pieniądze.

2. Wygoda

Posiadanie zapasu mrożonych jajek pod ręką eliminuje potrzebę częstych wypraw do sklepu spożywczego. Jest to szczególnie przydatne w przypadku przygotowywania posiłków w ostatniej chwili lub gdy przyjdą niespodziewani goście.

3. Wydłużony okres przydatności do spożycia

Jaja schłodzone mają krótki okres przydatności do spożycia, około trzech do pięciu tygodni. Jednak przy odpowiednim zamrożeniu jajka mogą przetrwać do sześciu miesięcy lub dłużej, zachowując przy tym swoją jakość. Dzięki temu zmniejsza się marnowanie żywności i zawsze masz dostęp do jajek.

Jak zamrozić jajka

Zamrażanie jajek jest proste:

1. Wbij jedno jajko do każdej przegródki foremki na kostki lodu. Każda foremka powinna pomieścić równowartość jednego jajka.
2. Umieść tackę w zamrażarce i pozwól jajkom całkowicie zamarznąć.
3. Po zamrożeniu wyjmij porcje jajek z tacki i przenieś je do opisanego worka lub pojemnika do zamrażania. Pamiętaj, aby podać datę w celach informacyjnych.

Jak rozmrozić zamrożone jajka

Ciąg dalszy na następnej stronie: