Wędzony łosoś i quiche Boursin – kremowa rozkosz na każdą okazję

Ułóż kawałki wędzonego łososia na wcześniej upieczonym spodzie.

Wylej na wierzch przygotowaną mieszankę jajek i sera.

Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 do 35 minut, aż quiche będzie złocistobrązowy i stężeje w środku.

Instrukcje dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, najlepiej z lekką sałatką.

Możesz przechowywać w lodówce do 3 dni – po prostu podgrzej go w piekarniku przed podaniem.

Warianty:
Z innym serem – zamiast Boursin możesz użyć sera koziego lub ricotty.

Wersja bezglutenowa – zamień klasyczne ciasto na mieszankę mąki bezglutenowej.

Z warzywami – dodaj szpinak, suszone pomidory lub szparagi, aby uzyskać szerszą gamę smaków.

FAQ: