Wegański pudding chia – prosty przepis na zdrowy deser

Mieszanie składników:
W średniej misce lub szklance wymieszaj nasiona chia z mlekiem roślinnym. Dodaj syrop klonowy lub inny słodzik, jeśli chcesz, aby pudding był słodszy.

Czas na odpoczynek:
Odstaw mieszankę na około 5 minut, a następnie ponownie wymieszaj, aby nasiona nie zbiły się w grudki. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny lub najlepiej na całą noc.

Dekorowanie:
Gdy pudding zgęstnieje i osiągnie kremową konsystencję, przełóż go do szklanek lub miseczek. Udekoruj świeżymi owocami, orzechami, wiórkami kokosowymi lub ulubionymi dodatkami.

Wskazówki dotyczące przechowywania:
Gotowy pudding chia możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. To świetna opcja na szybkie i zdrowe śniadanie w biegu.

Warianty:

Czekoladowy pudding chia: Dodaj łyżkę kakao do mleka roślinnego podczas mieszania składników.
Tropikalna wersja: Użyj mleka kokosowego i dodaj kawałki mango oraz ananasa jako dekorację.
Z dodatkiem masła orzechowego: Wymieszaj jedną łyżkę masła orzechowego z mlekiem przed dodaniem nasion chia.