Wegańskie lody truskawkowe z masłem migdałowym (5 minut)

Truskawki można też zamrozić, ale ja wolę kupować je już zamrożone. Możesz łatwo znaleźć mrożone organiczne truskawki w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością lub supermarkecie. Najlepiej organiczne, ponieważ truskawki mają tendencję do silnego rozdrabniania.

Dodaj zamrożone banany do robota kuchennego wraz z mrożonymi truskawkami, syropem klonowym i wanilią.

Zacznij od posiekania owoców. Następnie mieszaj, aż będzie gładkie. Będziesz musiał zatrzymać się kilka razy, aby zeskrobać krawędzie i rozłożyć owoce. Jeśli podczas przetwarzania uformuje się kula owocowa, należy ją rozbić gumową szpatułką.

Jeśli masz problemy z przetwarzaniem, możesz spróbować lekko rozmrozić owoce w robocie kuchennym przed kontynuowaniem przetwarzania.

Gotowe, gdy masz ładne, kremowe „lody”.

Wegańskie lody truskawkowe z masłem migdałowym w robocie kuchennym

Następnie do 2 misek wlać „lody” i dodać masło migdałowe.

Najlepiej smakuje podany od razu. Przepis wymaga dwóch dużych porcji.

Jeśli robisz to tylko dla siebie, możesz zrobić połowę przepisu. To zajmuje tylko 5 minut.

Wegańskie lody truskawkowe z masłem migdałowym 2 szklanki

Jeśli chcesz zachować trochę na później, umieść je w szczelnym pojemniku i przechowuj w zamrażarce. Zamrożenie usztywnia je i ułatwia pakowanie do torebki. Po zamrożeniu nie jest tak kremowy, ale nadal bardzo dobry.