Wprowadzenie
Langosze, tradycyjne węgierskie placki drożdżowe, są prawdziwym kulinarnym symbolem środkowej Europy. Ich miękka, puszysta konsystencja i delikatny smak czosnku czynią je idealną przekąską na każdą okazję. W tym artykule odkryjesz, jak samodzielnie przygotować ten smakołyk, używając prostych składników dostępnych w każdej kuchni. Poznaj krok po kroku sekrety perfekcyjnych langoszy!
Składniki
Aby przygotować około 6 langoszy, będziesz potrzebować:
500 g mąki pszennej (typ 450 lub 550)
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
250 ml ciepłego mleka
150 ml wody (letniej)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju roślinnego
500 ml oleju do smażenia (np. rzepakowego)
3-4 ząbki czosnku
100 ml śmietany 18% (opcjonalnie do serwowania)
Starty ser żółty, szczypiorek lub inne dodatki według uznania.
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Zapiekanka sałatkowa do przygotowania wcześniej
Chlebek czosnkowy, który zawsze się sprawdza i wszyscy go uwielbiają
Rak pęcherza moczowego: cichy zabójca – 10 oznak, na które należy zwrócić uwagę
„Mój duży palec u nogi płonął… Dopóki nie odkryłem tych 5 napojów, które naturalnie eliminują kwas moczowy!”