Wilgotne ciasto czekoladowe z wiśniami – rozpływający się w ustach klasyk w nowym wydaniu

Przygotuj formę: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Wyłóż formę (ok. 20×20 cm lub tortownicę 22 cm) papierem do pieczenia.

Wymieszaj składniki suche: W misce połącz mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sodę.

Dodaj składniki mokre: Wlej mleko, olej, jajko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj tylko do połączenia składników.

Dodaj wrzątek: Powoli wlej wrzątek, mieszając – masa będzie rzadka, ale taka ma być!

Dodaj wiśnie: Wsyp wiśnie do ciasta i delikatnie przemieszaj (lub ułóż je na wierzchu, jeśli chcesz efekt dekoracyjny).

Pieczenie: Wstaw do piekarnika i piecz ok. 35–40 minut, aż patyczek będzie suchy.

Studzenie: Odstaw do całkowitego wystudzenia – ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: