Wilgotne ciasto makowe z ricottą i budyniem – przepis na aromatyczny deser

Wilgotne ciasto makowe z ricottą i budyniem – przepis na aromatyczny deser
Mohnkuchen, czyli niemieckie ciasto makowe, to prawdziwa gratka dla miłośników deserów o intensywnym smaku i kremowej konsystencji. Sekret tej wersji tkwi w dodaniu 250 g chudego twarogu (Magerquark) i dwóch opakowań proszku budyniowego, które nadają ciastu wyjątkową wilgotność i aksamitną strukturę. Prosta, ale efektowna propozycja, idealna na każdą okazję: od popołudniowej kawy po elegancki deser dla gości.

Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g cukru
125 g masła (schłodzonego i pokrojonego w kostkę)
1 jajko
Nadzienie makowe: