Wilgotne ciasto makowe z ricottą i budyniem – przepis na aromatyczny deser

W osobnej misce wymieszać Magerquark z żółtkami jaj i kremem.
Dodać mieszankę twarogową do ostudzonego maku.
Ubić białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszać je do masy.
3. Składanie i pieczenie ciasta:
Rozwałkować ostudzone ciasto i wyłożyć nim dno i boki formy do ciasta (średnica 24 cm).
Wylać przygotowaną mieszankę makową na dno.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut.
Po upieczeniu pozostawić ciasto w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami przez 10 minut, a następnie pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.