Wprowadzenie
Mohnkuchen, czyli niemieckie ciasto makowe, to prawdziwa gratka dla miłośników deserów o głębokim smaku i kremowej konsystencji. Sekretem tej wersji jest dodatek 250 g chudego twarogu (Magerquark) i dwóch opakowań budyniu w proszku, które nadają ciastu wyjątkową wilgotność oraz aksamitną strukturę. To prosta, ale efektowna propozycja, idealna na każdą okazję – od popołudniowej kawy po elegancki deser dla gości.
Składniki:
Ciasto:
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g cukru
125 g masła (schłodzonego i pokrojonego w kostkę)
1 jajko
Masa Makowa:
250 g Magerquark (chudy twaróg)
200 g zmielonego maku
2 opakowania budyniu waniliowego (po 40 g każde)
150 ml mleka
100 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g masła (roztopionego)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Dlaczego Drżysz? Odkryj Prawdziwe Powody i Zwiększ Świadomość Swojego Ciała
Domowy maślany placek – przepis prosto z kuchni babci
Dlaczego pająki atakują Twój dom (i jak naturalnie je odstraszyć)
Chrupiąca cukinia w cieście – szybki i smaczny przepis dla każdego!