Włoska kuchnia, z jej bogatymi tradycjami i niepowtarzalnymi smakami, potrafi zaskakiwać na każdym kroku. Dziś przedstawiamy przepis na włoski gulasz wołowy z czosnkiem, który idealnie łączy intensywność aromatów z miękką, soczystą wołowiną. To danie, które wprowadza do kuchni prawdziwą włoską magię – proste, ale pełne smaku. Doskonałe na obiad, a także na rodzinne spotkania czy imprezy, które wymagają potrawy, która zachwyci każdego.
Składniki:
1 kg mięsa wołowego (najlepiej łopatka lub karkówka)
6 ząbków czosnku, drobno posiekanych
2 łyżki oliwy z oliwek
2 cebule, pokrojone w piórka
2 marchewki, pokrojone w plasterki
1 szklanka czerwonego wina
1 szklanka bulionu wołowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 gałązki rozmarynu
2 liście laurowe
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Pigwowiec marynowany w miodzie – Słodka przyjemność na każdą okazję
Buraki czerwone i jajka: zaskakujący i pyszny przepis gotowy w zaledwie 5 minut!
Ciasto w 15 minut! Słynny przepis babci, który zachwyca każdego!
Jak polerować matową stal bez odkamieniacza? Oto ekonomiczne i naturalne sposoby!