Włoski szarlotka jakiej nie znacie: SO haben sie ihn noch nie gebacken!

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak połączyć tradycyjny smak szarlotki z włoskim sznytem? Italienischer Apfelkuchen to deser, który zaskoczy Was swoją wyjątkowością. To nie jest zwykły jabłecznik – to połączenie chrupiącej struktury, aromatycznych przypraw i subtelnej słodyczy, które przeniesie Was prosto do słonecznej Italii. Dziś odkrywamy przepis, który zmieni Wasze spojrzenie na klasyczny jabłecznik. Gotowi na kulinarną podróż?

Dlaczego Włoski Apfelkuchen to must-try?
Włoska kuchnia słynie z prostoty i wyrazistych smaków. Ten przepis na Italienischer Apfelkuchen to połączenie tradycyjnych składników z nutą włoskiej elegancji. Sekret tkwi w użyciu świeżych jabłek, aromatycznych przypraw, takich jak cynamon i kardamon, oraz delikatnym cieście, które idealnie komponuje się z owocami. To deser, który zachwyci zarówno miłośników klasycznych smaków, jak i poszukiwaczy nowych doznań.

Składniki na Włoski Apfelkuchen
Na ciasto:
250 g mąki pszennej

100 g cukru trzcinowego

125 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

Na nadzienie:
4 duże jabłka (najlepiej odmiana szara reneta lub ligol)

2 łyżki cukru pudru

1 łyżeczka cynamonu

½ łyżeczki kardamonu

Sok z połowy cytryny

50 g rodzynek (opcjonalnie)

Dodatkowo:
Posypka: 2 łyżki płatków migdałowych

Sposób przyrządzenia