Przygotuj ciasto: W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj zimne masło i szybko zagniataj, aż powstanie kruszonka. Następnie dodaj jajko i zagnieć gładkie ciasto. Zawiń je w folię i wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotuj nadzienie: Jabłka obierz, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój w cienkie plasterki. Wymieszaj je z sokiem z cytryny, cukrem pudrem, cynamonem i kardamonem. Jeśli używasz rodzynek, dodaj je do mieszanki.
Formowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj na placek o grubości około 0,5 cm. Przełóż je do formy na tartę (średnica 26 cm), formując brzegi. Nakłuj ciasto widelcem.
Układanie jabłek: Na cieście równomiernie rozłóż jabłka, układając je w ozdobny wzór. Posyp płatkami migdałowymi.
Pieczenie: Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez 35-40 minut, aż brzegi będą złociste, a jabłka miękkie.
Podawanie: Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Podawaj z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Yo Make również polubił
Moja babcia była prawdziwą mistrzynią! Jej trik na czyszczenie biżuterii działa lepiej niż drogie środki
Najczęstsze błędy przy uprawie ogórków, które warto unikać – Kompletny przewodnik
Bananowe placuszki owsiane – zdrowe śniadanie na każdy dzień
Wielu ludzi przez całe życie źle używa blokady do toalety: Zawiesiłem ją na krawędzi, ale trzeba to zrobić inaczej