Przygotowanie białek: Białka ubij na sztywno, dodając szczyptę soli. Gdy zaczną się pienić, stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając. Powinna powstać sztywna, błyszcząca piana.
Łączenie składników: Delikatnie wymieszaj żółtka z ekstraktem waniliowym. Następnie dodaj je do ubitych białek, mieszając łopatką od dołu do góry, aby zachować puszystość masy.
Formowanie ciasta: Masę przełóż do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, aby ciasto było jeszcze bardziej puszyste, dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia.
Pieczenie: Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25-30 minut. Ciasto powinno być złociste na wierzchu, ale nadal miękkie w środku.
Dekoracja: Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie udekoruj świeżymi owocami i posyp cukrem pudrem.
Yo Make również polubił
Błyskawiczne ciasto z kilku składników – deser, który zaskoczy każdego!
Nigdy nie potrafię się oprzeć ziemniakom, gdy są przyrządzane w ten sposób!
Szybki chleb dla leniwych
Kremowy placek jabłkowy – pyszna uczta smaków i aromatów