Wooow, jestem uzależniony od tych ciasteczek owsianych!

Przygotowanie masy: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W osobnym naczyniu ubij jajko z cukrem trzcinowym, a następnie dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.

Łączenie składników: Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając łopatką lub drewnianą łyżką, aż do uzyskania jednolitej masy. Na tym etapie możesz dodać rodzynki, miod lub posiekaną czekoladę, jeśli chcesz nadać ciasteczkom dodatkowego smaku.

Formowanie ciasteczek: Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj porcje ciasta łyżką, formując małe kulki. Następnie delikatnie je spłaszcz, aby nadać kształt ciasteczek.

Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 12-15 minut, aż ciasteczka nabierzą złocistego koloru. Po upieczeniu pozostaw je na blaszce przez kilka minut, aby stwardniały, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Te ciasteczka owsiane to połączenie chrupkości z delikatną słodyczą, a ich przygotowanie jest banalnie proste. Smacznego!