Wow! Jestem uzależniony od ciasteczek owsianych!

Sposób Przygotowania:

1. Przygotowanie piekarnika:

Rozgrzej piekarnik do 150°C (termoobieg). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

2. Przygotowanie ciasta:

W dużej misce ubij masło, cukier i cukier wanilinowy na puszystą masę za pomocą miksera. Dodaj jajko i miksuj, aż składniki się połączą.

Stopniowo dodawaj płatki owsiane i mąkę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj szczyptę soli oraz opcjonalne składniki, takie jak cynamon, kawałki czekolady czy orzechy, jeśli używasz.

3. Formowanie ciasteczek:

Za pomocą łyżki do zupy nakładaj porcje ciasta na blachę, zachowując odstępy, ponieważ ciasteczka lekko się rozleją podczas pieczenia.

4. Pieczenie:

Piecz ciasteczka przez około 20–25 minut, aż nabiorą złocistego koloru. Krawędzie powinny być chrupiące, a środek lekko miękki.

5. Studzenie:

Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blasze na 5–10 minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.

Dodatkowe Porady: